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入住率95%,轰动草原第一镇,这家尚客优为何能“独领风骚?”

2019-9-18 13:12| 发布者: 驴哇哇| 查看: 94| 评论: 0|来自: 驴哇哇
摘要: 在一片“愁云惨雾”之中,有一家尚客优精选酒店却“独领风骚”。年平均入住率95.41%,年营收数百万。这家藏在北方小镇上的尚客优精选,交出了一份超乎寻常的成绩单。

内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗一个叫“薛家湾”的小镇上,随着旅游旺季的过去,暑气也逐渐消散。随着天气一起凉下来的还有镇上的酒店生意。

在一片“愁云惨雾”之中,有一家尚客优精选酒店却“独领风骚”。年平均入住率95.41%,年营收数百万。这家藏在北方小镇上的尚客优精选,交出了一份超乎寻常的成绩单。

全镇第一家全国连锁酒店

这家尚客优精选的业主杨飞,原本从事成品油批发零售生意,经营了若干家加油站。“任何行业都会有成长期成熟期和相对的衰退期,”虽然加油站生意一直不错,但他居安思危,“鄂尔多斯经济增长很快,酒店又是刚需,且收益更长久稳定,不容易受到政策或经济周期影响,能有效规避投资风险。”

他认为,如果当时自己没有加盟连锁酒店,而是做单体酒店,则肯定做不到现在的营业收入。

“品牌连锁酒店的设计感,给旅客的安全感、品质保证,以及系统化的培训和协助,是单体酒店没法比的,”他解释到,而之所以选择尚客优,是因为尚客优在二三四线城市的渗透力、团队执行力远远超过其他品牌。“当时跟其他品牌也有接触,但只有尚客优的团队,更快速更高效地解决我的困惑。公司对我的支持力度也更大,让人觉得更加靠谱。”

尚客优精选酒店落成后,在当地引起了不小的轰动——因为这是薛家湾镇迄今为止唯一一家全国连锁酒店。时尚、简约、年轻的设计风格十分受年轻群体欢迎。

良好的选址是成功的一半

准格尔旗在全国百强县中位列第32名,而薛家湾镇是准格尔旗旗委、旗人民政府驻地,是准格尔旗政治、经济、文化中心。薛家湾镇位于晋、陕、蒙三省交界处,境内煤炭资源丰富,优质露天煤矿较多。全镇有几十家驻村企业和近2000家个体工商户。因此,薛家湾镇人流量和消费能力远超一般乡镇。

在薛家湾镇进行酒店选址的时候,杨飞的要求非常苛刻——要保证有足够的人流量,也要有便利的交通。经过长时间的比较筛选,他选中一处距离薛家湾汽车站仅1公里的物业。物业接近镇子中心位置,邻近都市生活广场与购物中心,周边业态丰富,小区、医院、学校齐全。这个物业体量也比较大,能做100间客房。

“100间客房挺多的,但我觉得完全能承载当地的客流量,”回忆起选址的情景,他感触颇深,“如果当初没有点魄力和勇气,错过了这个物业,可能也不会有今天的业绩。”

影院合作提升钟点房入住率

酒店开业后,管理团队特别注重旅客年龄、性别、地域等用户构成总结分析。经过一段时间的运营,他们发现,酒店55%旅客是本地用户,其中80后90后占70%以上。如何进一步激活本地用户成为需要考虑的头一件事。

杨飞跟店长商量了很久,最终决定把电影院作为突破口。“通过跟影院合作来提升钟点房消费,能有效提高入住率和收益。”

他们找到当地都市生活广场电影院,经过反复的拉锯谈判,谈下了影院15秒的片头广告。“经过估算,这个影院一年覆盖人流量大概25万左右,我们支付给对方现金1万元+6000元房券,对方可用于影院内部员工入住,”杨飞介绍到。除了广告曝光与吸引,他还通过房券抵扣的方式来进一步转化影院用户。“只要持有该影院票根前往酒店消费,即可立减20元。”

跟影院的合作很快就见到了成效。7月8日合作开始后,到7月15日,钟点房入住率创立新高,当天即订出20间钟点房。

“服务+卫生+早餐”圈牢异地商旅用户

除了本地用户,尚客优精选酒店用户群体中还有45%是异地商旅用户。通过后台数据分析和前台问询,杨飞发现入住的异地商旅用户多来自美团与携程。于是在严格贯彻尚客优运营理念的基础上,他借鉴服务业其他业态优秀经验,制定了一揽子计划。

服务方面,尚客优精选倡导“有温度的服务,有感情的问候”。任何进入或者离开酒店的人,前台都会给予微笑与问候,开创了当地“微笑服务”的先河。连外卖小哥也都能享受这种服务,这可谓是尚客优精选的创举,很多星级酒店也未必能做得到。

卫生方面更是如此,每周店长都会对每间客房进行检查,每天还会让客房员工之间互相检查。对于气味的要求也是严格,店长选择地毯清洗剂的时候试遍了多个品牌,那些会有霉味、潮味、洗涤剂味道的一概不要。走廊里还放置五星级酒店专用香薰。

对于异地商旅用户来说,酒店是否有早餐也非常重要。为此,尚客优精选酒店还设置了环境良好的早餐厅和丰盛的餐点。

“服务+卫生+早餐”这一套组合拳打出来以后,成效卓著。尚客优精选酒店在美团评分为5.0,在携程4.9,目前是整个鄂尔多斯数一数二的高评价酒店。

会员扩张是客源稳定的条件之一

对于连锁酒店来说,会员营销是很重要的一部分,会员转化率、续住率影响了品牌活力。所以从一开始,杨飞就特别注重会员营销。“做好会员营销,对自己有利,对整个公司也有利,也能有效降低对OTA平台的依赖。”

他做的第一步,就是实现门市价与美团价一致。当旅客进店以后,前台会告知消费者,办理会员比美团订房要划算,引导旅客办理会员卡。同时,在跟其他单位合作的过程中,也会更多地向他们推荐会员卡。

紧接着,在一周年店庆之际,酒店推出5折升卡活动,65元即可从银卡升级为金卡。同时,为了进一步提升会员的权益感知,尚客优精选启动了“晚安牛奶”项目,凡会员入住酒店,均可以在晚上9点之前,收到客房服务员送来的一杯热牛奶。

经过一年持续不断地投入与运营,这家门店累计售出2085个银卡会员,590个金卡会员,600多玫瑰金会员。其中,40%会员为活跃会员,会员续住率达50%。因为会员续住率太高,酒店放弃了接旅游团,“即使是当地有婚宴、家庭聚会需要订房,10间以上的订单一概不接。“

会员数量的稳定提升,除了能稳定客源外,也弱化了旅客的提价感知。当地酒店都在降价促销,而尚客优精选酒店却在9月淡季逆势轻微涨价,却依然不影响90%以上的入住。

要业绩,也要环保

集腋成裘,聚沙成塔。在确保品质的前提下,酒店力求做到节省每一度电、每一滴水。

酒店的每一个马桶箱里都会放置一个注满水的矿泉水瓶。这样会降低马桶的注水量,旅客每冲一次,就会节约1斤水,如果每天冲水3次,一天就能节约285斤水,一年下来,就能节约52吨水。

此外,一般客人离店的时候都不会关灯。客房清洁员工进房间打扫的时候,插卡后整个房间的灯一直会亮到打扫结束。因此,杨飞要求客房进客房打扫卫生的时候,要“先关灯、后插卡、再开卫生间灯光”,每天一点点,无形中也节约了不少电量。

酒店2楼是员工餐厅,他以身作则,号召员工3楼以下爬楼梯。“我们有31个员工,如果每个人上下餐厅都是乘坐电梯,那电梯运行的消耗也是很大的。”

加盟轻标准,抢占低端市场

通过这一揽子计划,尚客优精选成功引领当地酒店市场,甚至把体量比自己更大的单体酒店“逼”到降价。下一步,杨飞计划再做一家酒店,加盟尚美生活集团旗下轻标准酒店品牌,抢占低端市场。

“如果选择尚客优、尚客优品,会对已有的尚客优精选形成冲击和竞争,”他分析到,“虽然薛家湾镇消费能力还可以,但是毕竟还存在很多价格更敏感的用户,目前我的尚客优精选酒店的价格在198-208之间,那100—150元的用户,我为什么不去抢占呢?”

作为一个创业者,他无疑是成功的。有魄力且心细如发,即使有公司和团队协助,他也能亲力亲为。仅仅1年时间,他就从“门外汉”成长为成功的酒店人。

据统计,全国共有1347个县级单位,41636个乡镇级单位,也有无数像杨飞这样的业主。经营酒店的时候,他们面临网点分散、短期盈利能力弱、经营资金较少、投资观念保守等问题,而这恰恰都是尚客优优势所在。尚客优在县城乡镇拥有更完善的筹建体系、运营体系。与同价位其他品牌相比,尚客优“三四线城市、60间客房、美设计”的品牌定位与加盟管理模式也更适合县城、小镇业主。

小县城,大生意。截至目前,尚客优已经在全国1000多个县级市布局了2500多家连锁酒店。随着连锁酒店行业的聚变发展,未来,会有越来越多像杨飞这样的县城或小镇业主,通过加盟尚客优,来实现自己的酒店创业梦想。

正如《大江大河》所言,“我愿意做一个矢志前行的逐梦人,志之所趋,穷山距海不可阻挡。不尽狂澜走沧海,一拳天与压潮头,这应该就是我们这代人的写照吧!靠着一股革命者的勇气,劈波斩浪,闯出狭小水域汇入海洋。我们赶上了中国百年来国运蒸腾日上的时代,我不想辜负这个时代。”

杨飞从来没有辜负自己的野心,更没有辜负这个时代。


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