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人在杭州 嘴在成都 心在望季

2023-12-1 10:24| 查看: 122| 评论: 0|来自: 网络
摘要: 江山与风月,最忆是杭州。是莽莽撞撞的少年侠客,遇上了书香世家的佳人。从此沸腾浮沉的牛油红汤,沉沦于杭州龙井的悠悠茶香,杭州龙井终于完美邂逅望季秘制牛油。

图片来源网络,侵删

自去年到过杭州,望季·成都火锅的创始人就对这座千年古都念念不忘。

在诗画钱塘开一家精品火锅店,让成都美食在水乡江南里散发全新的魅力,成了他的唯一念想。真真是欲将此意凭回棹,报与西湖风月知。

源自于老荫茶入牛油锅底的灵感,承载着成都火锅臻选大厨的执念,在杭州,经过了无数次的研发品鉴,望季终于完成了全面品牌升级!

这次,我们带着融合杭州文明和巴蜀美味的成都火锅·臻选店,全新亮相于杭州滨江银泰B区-5F!

臻选上新

龙井茶香成都牛油锅,是江湖气的成都火锅,碰撞上优雅钱塘。

一边是火锅红汤中浮浮沉沉雾气氤氲,品出麻辣人生快意江湖;一边是西湖龙井悠悠茶香安抚躁动的心,听着杭城日常悠悠诉说。麻辣香与茶香,江湖气与市井气,浑然天成,彰显至真至醇之臻选。

江山与风月,最忆是杭州。是莽莽撞撞的少年侠客,遇上了书香世家的佳人。从此沸腾浮沉的牛油红汤,沉沦于杭州龙井的悠悠茶香,杭州龙井终于完美邂逅望季秘制牛油。而一骑红尘妃子笑(牛油锅底里隐藏的新鲜荔枝),则是侠客对佳人不宣于口的爱意,是最柔软的甜蜜,是最滚烫的内心。

望季臻选血毛肚,毛肚之于火锅,就如西湖之于杭州,麻辣之于成都,酒之于李白。火锅没有毛肚,就没有了灵魂。

望季的血毛肚,不同于普通脆毛肚的黑棕色,是新鲜的淡粉色,每日空运到店,冰镇锁鲜。几十头牛仅出一个,是毛肚中真正的爱马仕!七上八下即可食用,口感除了脆,还有嫩。一口下去,爽嫩还爆汁!

黑金M8-9和牛,整肉原切,纯粹如初。

交织之处,天然大理石肌理,如墨渲染的画卷,脂香悠然,唤起心头的甘甜。

500天的谷物饲养,让岁月悄然留痕,细腻入微,成就每一口柔嫩。5秒即可入口,清汤更显原味。

源于自然,忠于品质

云南高原野菜拼盘,七彩云南,不仅有奇峰险峻,更有山珍美味。

田七苗、藏红花苗、芝麻苗、花生苗、昆明丑丑姜柄瓜、云南七彩土豆,你买都买不到的当季高原鲜蔬,在望季应有尽有。

品随季动,才是饮食要义,营养本质。

龙井奶冻,皑如山上雪,皎若云中月。

云南罐罐茶,你可以亲手调一杯属于自己的花茶。

望季臻选熊猫竹子面,如果你喜欢,可以带走“花花”。

诚意初心

九天开出一成都,万千美味入望季!

望季·成都火锅臻选升级,匠心面世!

12月1日至12月31日,4.2折限时福利大放送,臻选双人餐仅需178元,包含着所有望季招牌菜。

欢迎新老顾客到店享用!

地址:杭州滨江银泰B区5楼望季·成都火锅臻选店

订位电话:0571-88885088



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